Colocar o feijão de molho por aproximadamente 40 minutos ou da noite para o dia para eliminar os gases.
Colocar para ferver na panela de pressão com as folhas de louro, com o caldo de carne e as abóboras até amolecer.
Retirar em seguida as abóboras e bater no liquidificador juntamente com o caldo, reservar.
Tempere o feijão com o alho e acrescente o caldo reservado.
Sirva com arroz branco e carne de sua preferência.