Manjar de coco
Por Daniele

Ingredientes (8 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela misture todos os ingredientes (exceto o da calda), leve ao fogo mexendo sempre, até obter um creme grosso.

Passo 2 :

Retire do fogo, despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada.

Passo 3 :

Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Passo 4 : Calda:

Em uma panela misture todos os ingredientes da calda.

Passo 5 :

Cozinhe por cerca de 10 minutos (após fervura) e sirva frio sobre o manjar desenformado.

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