Cortar as cebolas em pétalas e cozinhar com sal por 10 minutos.
Deixe separado.
Cozinhar as batatas e depois de cozidas bater no liquidificador com o creme de cebola, leite e as colheres de requeijão.
Juntar tudo em uma panela em fogo baixo e deixar engrossar.
Está pronta!