Coloque em uma panela o coco, o açúcar, o azeite, o pó para flan e o leite condensado.
Misture bem e leve ao fogo até que comece a ferver, não deixe de mexer. Ferva por 3 minutos, sempre mexendo e desligue o fogo e coloque a manteiga e mexa, após
coloque em um recipiente ou pedra untada com manteiga ou azeite, espalhe bem e espere esfriar.
Depois corte em pedaços a gosto.
Se quiser que esfrie mais rápido ponha em um tabuleiro untado e coloque na geladeira.