Sopa de legumes com macarrão na panela de pressão
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Por Grazielly Andrade

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique o bife em pedaços pequenos e reserve.

Passo 2 :

Pique todos os legumes de maneira uniforme e reserve.

Passo 3 :

Aqueça o óleo na panela de pressão, refogue a carne até fritar.

Passo 4 :

Acrescente o extrato de tomate, o caldo de galinha e os legumes picadinhos.

Passo 5 :

Deixe refogar por uns 5 minutos e acrescente água até cobrir tudo.

Passo 6 :

Tampe a panela, conte 4 minutos de pressão, desligue e deixe sair todo o vapor.

Passo 7 :

Abra, acerte o sal e bom apetite!

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