Descascar o mamão que esteja maduro porém firme e cortar em quadradinhos.
Levar ao fogo com os demais ingredientes.
Como junta bastante água mexer sempre e não deixar secar muito.
Leva mais ou menos 30 minutos.
Retirar colocar em um recepiente de sua preferência.
Levar para gelar e servir com creme de leite.