Cozinhe o macarrão da maneira tradicional com uma colher de azeite e um pouco de sal grosso.
Coloque as folhas de espinafre em água fervendo, e tampe e aguarde por um prazo de 2 minutos.
Escorra a água do espinafre e esprema o espinafre.
Coloque o espinafre, o leite, a maizena, o cubo de caldo de galinha (knnor), e coloque a manteiga e bata eles no liquidificador durante 2 ou 3 minutos.
Despeje em uma panela até o molho engrossar e cozinhe durante 5 minutos.
Desligue o fogo, e misture o creme de leite.
Coloque o macarrão num refratário, despeje o molho.
E jogue por cima do molho os queijos, e presunto.
Leve ao forno só para o queijo derreter.