Corte as maçãs com casca ao meio e tire as sementes, coloque-as em uma panela de pressão.
Ferva a água e dissolva as gelatinas, despejando em cima das maçãs.
Leve ao fogo brando, quando pegar pressão, colcule cinco minutos e desligue o fogo deixando que a pressão saia saozinha, sem abrir a panela.
Leve à geladeira e sirva com iogurte natural.