Tempere a carne com tempero de alho e sal.
Coloque em três tigelas diferenciadas a farinha de trigo, a farinha temperada e os ovos.
Primeiro passe o bife na farinha de trigo.
Depois passe o bife nos ovos, a seguir na farinha temperada.
Logo após frite o bife no azeite quente, sendo que quando estiver pronto esprema um limão por cima dos bifes.
De acompanhamento um arroz branco e uma salada verde.