Corte o salmao descongelado em tirinhas e tempere o limao, sal, fondor ou ao seu modo, deixe descansa por 20 minutos.
Enquanto isso cozinhe o talharim.
Refogue a cebola picada no azeite ou na manteiga (como voce preferir), 5 minutos depois acrescente o salmao. Refogue durante mais 10 minutos.
Acrescente a xicara de leite com 1 colher de farinha de trigo dissolvida. Mexa bastante para não emeplotar.
No final, adicione o creme de leite, acerte o sal e mexa bastante.
Se quiser acrescente alecrim, dá um gostinho especial!