Coloque a farinha, o açúcar, os ovos e o fermento em uma tigela grande.
Misture os ovos com uma colher, depois com as mãos sove até formar uma massa.
Em seguida aqueça uma panela com bastante óleo (pois os bolinhos irão virar sozinhos).
Faça bolinhas e coloque-os para fritar até ficarem dourados depois escorra em um papel toalha.
Coloque os bolinhos em um pote, salpique açúcar e canela em pó, tampe e mexa tudo até misturar a canela e o açúcar aos bolinhos, sirva à vontade.