Name: Rolo de batata recheado light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 700g de batatas (505 kcal); 2 latas pequenas de atum (208 kcal); 1 lata de pimentos morrones (38 kcal); 3 ovos (239 kcal); 4 colheres de maionese light (315 kcal); 4 pepinos em vinagre; Pimenta, noz - moscada e sal

Rolo de batata recheado light

Por TudoGostoso

40 min

Ingredientes (8 porções)

700g de batatas (505 kcal)
2 latas pequenas de atum (208 kcal)
1 lata de pimentos morrones (38 kcal)
3 ovos (239 kcal)
4 colheres de maionese light (315 kcal)
4 pepinos em vinagre
Pimenta, noz - moscada e sal

Modo de preparo

Passo 1 :

coza as batatas durante 20 minutos em água e sal, escorra e passe a puré, junte umas colheres de maionese, noz-moscada, sal e pimenta, deixe arrefecer e estenda sobre um pano de cozinha quadrado limpo.