Coloque no liquidificador os ovos com o leite condensado e bata bem até misturar bem, logo após acrescente o leite, o amido e a baunilha e deixe batendo por uns 5 minutos.
Nestes 5 minutos prepare o caramelo.
Numa forma de pudim coloque o açúcar, a água fervente e as gotas de baunilha e deixe caramelizar até ficar com cor de guaraná. Desligue o fogo.
Coloque a forma em uma superfície fria (não na água). Com uma colher de pau espalhe o caramelo por toda fôrma e rapidamente despeje a massa do pudim.
Coloque pra cozinhar em banho-maria em fogo médio por, mais ou menos, 40 minutos.
Antes de desligar espete com um palitinho de madeira pra ver se está bem cozido.