Name: Frango tailandês
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango em cubos; 1 cebola picada; 1 colher de chá de curry; 1 vidro pequeno de leite de coco; 3 tomates; 2 dentes de alho amassados; 1 colher de chá de gengibre ralado; 1 colher de sopa de molho inglês; Coentro picado a gosto; Suco de 1 laranja

Frango tailandês

4.7/5 (7 avaliações)

Foto : Cláudia Fernandes Pardo

Por Cláudia Fernandes Pardo

20 min
15 comentários

Ingredientes (4 porções)

1 peito de frango em cubos
1 cebola picada
1 colher de chá de curry
1 vidro pequeno de leite de coco
3 tomates
2 dentes de alho amassados
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sopa de molho inglês
Coentro picado a gosto
Suco de 1 laranja

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o frango com sal, gengibre e pimenta-do-reino, acrescente o suco da laranja deixe descansar.

Passo 2 :

Enquanto isso doure a cebola, junte o frango e refogue, coloque os tomates que já estão previamente batidos no liquidificador com 1/2 xícara de água, deixe cozinhar.