No liquidificado ou mix, vai adicionando primeiro o alho o leite sem parar de bater o óleo em fio e vá intercalando o sal e o sazon ou corante de sua preferência.
Às vezes não vai todo o olho o ponto é como fosse de uma maionese.
Antes de servir colocar na geladeira em tigelinha com variação de cores.
Faço um sucesso no meu churrasco.