Leve o leite condensado e a manteiga ao fogo, mexendo sempre.
Deixe cozinhar até o ponto de brigadeiro não muito firme.
Retire do fogo e acrescente metade do chocolate ralado.
Quando esfriar, acrescente o creme de leite gelado e bata bem.
Acrescente o restante do chocolate ralado e os morangos.
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir, para tomar consistência.
Na hora de servir, polvilhe chocolate branco ralado ou decore com lascas de chocolate e morangos.
Dica: Você pode substituir os morangos por cerejas, uvas inteiras ou outras frutas de sua preferência, desde que não soltem caldo.