Em uma frigideira grande e funda coloque o óleo.
Quando esquentar coloque as bistecas temperada com sal e pimenta e frite dos 2 lados.
Depois de douradas coloque na folha de papel alumínio, feche bem e reserve em local quente.
Na mesma panela coloque a cebola, manjericão em seguida junte o bacon e frite por 2 minutos.
A seguir acrescente a mostarda,catchup e deixe mais um minuto no fogo.
Adicione o cogumelo e as bistecas, deixe no fogo maios 3 minutos.
Retire coloque na travessa e polvilhe salsinha picadinha.
Sirva com arroz branco.