Tempere a carne com sal e pimenta.
Coloque a manteiga na panela doure a cebola e a seguir junte a carne e doure bem.
Lave e corte os cogumelos e em seguida junte á carne misture bem, polvilhe a farinha de trigo e mexa bem.
Regue com a polpa de tomater e a água quente tampe a panela e deixecozinhar por 30 minutos ou até a carne estar macia.
Depois de cozida acrescente o creme de leite deixe ferver por 5 minutos.Retire despeje em uma travessa pequena e sirva com arroz.