Em uma panela coloque a margarina deixando-a derreter.
Logo após acrescente o presunto e o caldo de galinha, deixe refogar por cerca de 5 minutos.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem.
Depois acrescente a mussarela e mexa. Então é só juntar ao macarrão e servir. Sirva imediatamente.