Coloque no liquidificador o ovo, cheiro verde e o sal e bata para dar uma misturada nos ingredientes.
Com o liquidificador ainda ligado coloque o óleo em fio e aos poucos, até ficar com consistência de maionese.
Está pronto seu molho
Obs.: Não deixe cair nem uma gota de água e não bata demais para não passar do ponto, nesses dois casos a receita desanda e se perde todo o material.