Bata as gemas, o açucar, a manteiga sem parar de bater, acrescente 1 lata de creme de leite.
Misture com esse preparo o abacaxi picado (depois que por o abacaxi não bata mais).
Pegue o biscoito champagne e esfarele.
Coloque uma camada em uma fôrma refratária de biscoito esfarelado e uma camada de mistura feita, assim por diante até terminar.
Deixe na geladeira por uma noite.