Bata a margarina, as gemas e o açúcar até ficar bem homogêneo e fofo.
Coloque aos poucos a vitamina e a farinha peneirada com o fermento.
Por último as claras.
Coloque em uma forma e salpique o açúcar cristal e a canela por cima.
Leve para assar em forno moderado (200ºC) até que enfiando um palito, saia limpo.