Em uma panela grande, colocar açúcar e glucose e mexer com uma colher de pau.
Levar ao fogo baixo até que comece a borbulhar na borda.
Como é uma calda, não pode ser misturada, mas pode-se mexer a panela em movimentos circulares para que aqueça por igual.
Logo que toda a superfície estiver borbulhante, desligue o fogo.
Rapidamente, acrescente a manteiga de amendoim e misture bem. Acrescente o amendoim e metade dos flocos e misture bem. Aos poucos vá colocando os flocos e misturando.
Coloque em assadeira SEM untar e aperte com as pontas dos dedos.
Corte em pedacinhos com o auxílio de uma faca ou espátula.
Se não ficar perfeito no corte, enquanto morno ainda é possível dar acabamento, apertando contra o canto da sua assadeira.
Depois de bem frio, é só guardar em potes bem fechados e deixar em temperatura ambiente.
Dica: em lojas especializadas em artigos de festa e chocolates pode-se encontrar o amendoim já pronto e triturado, bem como os flocos crocantes, usados para bombons.