Pavê de chocolate
Por daiane leite da silva

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave bem os morangos, reserve alguns para decorar e corte o restante em fatias.

Passo 2 :

Em uma tigela,coloque o creme de leite e o chocolate e aqueça em banho-maria, mexendo de vez em quando, até ficar homogêneo.

Passo 3 :

Forre o fundo de um recipiente refratário pequeno com uma camada de biscoito, espalhe uma camada de creme de chocolate e parte dos morangos.

Passo 4 :

Repita as camadas, terminando com o creme.

Passo 5 :

Decore com morangos reservados e leve à geladeira até o momento de servir.

Informações adicionais

Dica: Você pode aromatizar o creme de chocolate com 1 colher (sopa) de conhaque ou whisky.

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