Coloque em uma panela de pressão, o óleo, a cebola, o alho, o pimentão, o tomate, depois de refogado coloque o molho de tomate, a água, a salsinha e o sal.
Quando ferver coloque o macarrão, mexa e tampe a panela. Quando pegar pressão abaixe o fogo e deixe 7 minutos e desligue.
Quando acabar a pressão,abra e misture uma lata de creme de leite com soro.
Transfira para uma travessa e polvilhe com queijo.