Pão-de-ló com creme

Ingredientes (16 porções)

Para o pão-de-ló

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar

Calda para molhar o pão-de-ló

• 1/2 copo de leite de coco
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de açúcar

Creme

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 2 colheres de açucar refinado
• 1 1/2 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina

Chantilly

• 3 claras em neve
• 6 colheres de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 500 g de coco ralado

Modo de preparo