Em uma panela coloque 2 colheres de manteiga e 1 cebola grande e picadinha e frite.
Acrescente a cenoura ralada quando estiver murcha coloque 1/2 litro de água e os 2 cubos de caldo de galinha, deixe cozinhar, quando estiver cozida a cenoura desligue o fogo.
Acrescente a salsa e a cebolinha e mexa.
Esfarele o atum e misture.
Acrescente o creme de leite e 1 maionese, esta pronto o molho.
Intercale em camadas 1ª molho 2ª pão a ultima passe maionese.
Quando terminar cubra com papel alumínio e leve na geladeira.