Corte as bananas em rodelas e coloque juntamente com o açúcar em uma panela.
Leve ao fogo e deixe cozinhar até criar um melado grosso.
Em seguida coloque no liquidificador o leite de vaca, o leite condensado, a maizena e bata.
Em seguida leve ao fogo e mexa até que forme um mingau cremoso.
Em seguida coloque em uma forma de vidro a primeira camada de banana e a próxima do mingau e assim sucessivamente.