Misture o requeijão, a margarina, o trigo aos poucos alternando com o caldo de galinha, amasse.
Deixe na geladeira por 2 horas para descansar.
Aqueça a margarina em fogo baixo e refogue o milho até que fique macio.
Junte o caldo de galinha dissolvido no leite acrescente o trigo aos poucos, mexendo sem parar.
Quando atingir a consistência desejada coloque a salsinha.
Corte em círculos e coloque o recheio.
Asse em forno (180°C) até dourar.