Name: Creme Belga
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado); 3 gemas; 1 pacote de gelatina sabor morango; 6 colheres (sopa) de açúcar

Creme Belga

Por Ednaldo

30 min

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado)
3 gemas
1 pacote de gelatina sabor morango
6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar o leite condensado, leite de vaca, as 3 gemas em uma leiteira e levar ao fogo.

Passo 2 :

Mexer até engrossar.

Passo 3 :

Reserve o creme em uma travessa. Fazer a gelatina 250 ml de água quente e 250 ml fria. Bata o suspiro com 3 claras e 6 coheres de açúcar, misturar a gelatina com o suspiro, e jogar por cima do creme devagar. Levar à geladeira.