1 xícara (chá) de açúcar cristal ou mascavo ao seu gosto
1 xícara (chá) manteiga ou margarina temperatura ambiente
1 cálice de vinho do porto (opção)
3 ovos levemente batidos
½ colher (sopa) rasa de sal
1 colher (chá) de baunilha ou cravo e canela a gosto
Modo de preparo
Passo 1 :
Coloque o pão de molho no leite quente até esfriar.
Passo 2 :
Adicione os outros ingredientes. Unte com manteiga um tabuleiro ou forma de pudim, asse em forno moderado (160ºC a 180ºC) por 1 hora ou até enfiar um palito e ele sair da massa limpo.