Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o ovo, fazendo uma farofa grossa.
Junte o ovo e misture até ficar bem ligada, faça bolinhas e coloque as colheradas da massa bem espaçadas umas das outras, em uma assadeira untada.
Coloque o chocolate em bolinhas por cima dos bolinhos.
Leve ao forno pré-aquecido até que assem e fiquem dourados.