Descascar as batatas e cortar no comprimento como meia lua, cozinhar na água e sal.
Cortar as cebolas da mesma forma em meia lua.
Colocar na panela em fogo médio a manteiga e a cebola até ficar transparente.
Não deixar queimar.
Desligar o fogo e colocar o creme de leite, sal e pimenta.
Escorrer a batata e jogar dentro do molho já pronto e ainda quente.
Servir a seguir.