Copinho de chocolate
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Foto : Ana Paula V.Gonçalves
Por Isadora

Ingredientes (25 porções)

Copinho

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Copinho:

Pique o chocolate e coloque para derreter em banho-maria.

Passo 2 :

Pegue um copinho de café, e coloque um pouco de chocolate derretido dentro dele, espalhe o chocolate até tampar toda a parte interna do copinho.

Passo 3 :

Leve á geladeira por uns 10 minutos.

Passo 4 :

Retire o chocolate do copinho, dando um "corte" na ponta do copinho e rasgando-o (cuidado para não qubrar o chocolate, que deverá ficar no formato do copinho).

Passo 5 :

Repita essa operação com os demais copinhos.

Passo 6 : Recheio:

Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador

Passo 7 :

Despeije em uma panela.

Passo 8 :

Leve em fogo médio 205 á 280ºC.

Passo 9 :

Mexa até que levante fervura e o fundo da panela fique visível.

Passo 10 :

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Passo 11 :

Coloque o recheio nos copinhos.

Passo 12 :

Acrescente algumas bolinhas de Nescau Cereal por cima para decorar.

Passo 13 :

Leve á geladeira por cerca de 10 minutos.

Passo 14 :

Sirva gelado.

Informações adicionais

Obs.: Experimente rechear com musse de maracujá ou sorvete fica irresistível. Use a sua criatividade elaborando outros tipos de recheio, mande sua idéia como resposta.

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