Bata as claras em neve, reserve.
Bata as gemas com o açúcar, coloque a farinha alternando com o suco de laranja, depois o fermento e por último as claras em neve.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Assar por 40 minutos em forno médio, pré-aquecido.
Junte tudo e leve ao forno até engrossar.
Espalhe por cima do bolo ainda quente e sirva.