Bata todos os ingredientes, exceto a canela.
Aqueça o óleo e despeje a massa com o auxílio de uma colher.
Como preferência pode, no fim, passar todos os bolinhos no acúcar e na canela.
É só servir!
Obs.: Não deixe que o óleo fique muito quente, pois os bolinhos douram muito rápido por fora e ficam crus por dentro.