Misture todos os ingrediente e reserve, o recheio é cru, não refogue.
Dissolva o fermento no açúcar, junte com o óleo e a água e o sal, em seguida coloque a farinha e misture até que a massa não grude nas mãos.
Deixe descansar por 20 minutos.
Separe a massa em 2 partes, abra a primeira, recheie com metade da carne, enrole, pincele gema por cima e coloque na forma.
Repita o procedimento com a segunda metade da massa.
Leve ao forno médio por mais ou menos 50 minutos.