Cozinhe as batatas e o macarrão separadamente.
Derreta o bacon bem picadinho e coloque em uma frigideira com um pouco de óleo.
Deixe derreter e depois doure ligeiramente as rodelas de cebolas.
Não deixe fritar muito. Não tire nada da gordura pois esse será o molho para o macarrão.
Junte as batatas e o macarrão cozidos, cubra com o molho do bacon e cebolas e na hora de servir, coloque um pouco de vinagre de maçã sobre o macarrão.
Parece estranha a receita, mas garanto que fica uma delicia!