Descalde o camarão.
Cozinhe a merluza por uns 10 minutos e depois desfie a merluza com as mãos.
Pique o tomate, a cebola e o pimentão e coloque em uma panela com 2 colheres de sopa com óleo ou azeite, leve ao fogo médio até dourar a cebola.
Coloque o camarão e mexa por 5 minutos, acrescente a merluza e continue mexendo por mais 5 minutos, coloque 1/2 copo de água e 2 colheres de massa de tomate.
Obs: Não esqueça do sal e cuidado para não salgar.
Se quiser pode acrescentar creme de leite ou leite de coco.