Após o preparo da carne de sua preferencia, utilizar a mesma frigideira em que foi feita a carne retirando o excesso de óleo e gorduras.
Colocar o molhp shoyu.
Diluir a maisena na água e colocar junto ao molho shoyu.
Levar ao fogo baixo mexendo bem até o molho adquirir consistência pastosa.
Despejar o molho sobre a carne.