Bata os ovos na batedeira com o açúcar até formar uma massa branca e fofa.
Desligue e acrescente a farinha de trigo e mexa com uma colher de pau ou com espátula para bolo.
Unte uma forma média e despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Retire, deixe esfriar e desemforme.
Abra ao meio e regue com a mistura de leite e leite de coco, nas duas bandas, recheie, feche e cubra com a cobertura de chantilly.
Decore a gosto.
Leve ao fogo brando o coco e o leite condensado, até virar um doce ou até levantar fervura.