Name: Biscoitinhos deliciosos de trigo do Lúcio Cezar
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 200 g de manteiga com sal (temperatura ambiente); 1 xícara não cheia de açúcar (peneirado); 3 xícaras (cheias) de farinha de trigo, também peneirado; 1 colher de sobremesa de fermento em pó (colocado apenas no final); Pedacinhos pequenos de goiabada, chocolate ou outro qualquer recheio de sua preferência para rechear (opcional, pois pode também fazer sem recheio)

Biscoitinhos deliciosos de trigo do Lúcio Cezar

4.6/5 (34 avaliações)

Foto : Lucio Cezar.

Por Lucio Cezar.

45 min
68 comentários

Ingredientes (50 porções)

200 g de manteiga com sal (temperatura ambiente)
1 xícara não cheia de açúcar (peneirado)
3 xícaras (cheias) de farinha de trigo, também peneirado
1 colher de sobremesa de fermento em pó (colocado apenas no final)
Pedacinhos pequenos de goiabada, chocolate ou outro qualquer recheio de sua preferência para rechear (opcional, pois pode também fazer sem recheio)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma batedeira bata bem a manteiga com o açúcar até ficar um creme.

Passo 2 :

Retire esse creme da batedeira e junte aos poucos o trigo e o pó royal amassando bem.

Passo 3 :

Faça bolinhas com a massa e coloque o recheio (opcional).

Passo 4 :

Com auxílio de um garfo faça uma leve pressão sobre os biscoitinhos, para ficar as marcas do garfo neles.

Passo 5 :

Coloque os biscoitinhos em um tabuleiro untado e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 a 40 minutos (depende do tamanho do biscoito e tipo de forno).