Descasque as batatas, corte-as em rodelas meio grossas e cozinhe na água e sal.
Enquanto isso refogue o bacon numa frigideira, sem óleo.
À parte faça o creme:
Misture o creme de leite, o requeijão e a muçarela, pode colocar orégano ou pimenta do reino. Reserve o creme.
Em uma assadeira, coloque as batatas cozidas e o bacon refogado bem misturadinho.
Cubra com o creme.
Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos e sirva quente.