Bolo Morango com chantilly
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Por AniinhaQueiiroz

Ingredientes (10 porções)

Massa

Recheio e cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater na batedeira os ovos com o açúcar até dobrar de volume.

Passo 2 :

Acrescentar a farinha as poucos e mexer suavemente com uma espátula, isso vai deixar a massa leve.

Passo 3 :

Unte um forma redonda com manteiga despeje a massa na forma e leve ao fogo por 25 minutos.

Passo 4 :

Na batedeira bata o creme de leite e o açúcar até obter um creme espesso e uniforme e reserve na geladeira.

Passo 5 :

A primeira caixa de morango pique todos os morangos.

Passo 6 :

Na segunda separe 10 morangos inteiros para decorar e o restante dos morangos corte em 3 partes.

Passo 7 :

Para a montagem peque o aro de uma forma removível e coloque os morangos cortados em 3 fazendo uma parede em toda a forma.

Passo 8 :

Passe uma camada de chantilly por cima dos morangos.

Passo 9 :

Corte o bolo em 2 partes e coloque no fundo da forma onde esta o chantilly e os morangos.

Passo 10 :

Por cima coloque uma camada de chantilly e os morangos picados cubra com a outra parte do bolo.

Passo 11 :

Cubra com o restante de chantilly deixando bem liso e decore com os 10 morangos inteiros, leve à geladeira por 1 hora.

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