Leve ao forno o amendoim por 5 minutos em forno baixo (180°C).
Coloque o amendoim no processador ou liquidificador e bata até obter uma farinha.
Desligue e junte a farinha láctea, o açúcar e a pitada de sal.
Bata por 3 minutos, retire e coloque em um molde de paçoquinha a massa, aperte bem até ficar firme.
Retire e arrume em um prato e sirva.