Misture o leite condensado, o leite de gado, o amido de milho e as gemas.
Leve-os ao fogo brando até formar um creme pastoso, deixando levantar fervura. Reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite, misturando até ficar uniforme.
Reserve.
Em uma travessa coloque os biscoitos umedecidos em leite, em seguida jogue o creme e por fim, a trufa.
Leve ao freezer por 40 minutos e depois conserve em geladeira.