Colocar os peitos de frango para cozinhar com o caldo de frango e depois desfiar.
Bater no liquidificador 1 lata de milho, 1 de creme de leite, 1 copo de requeijão, meia lata da de milho de leite com uma colher de sopa de farinha de trigo.
Fazer uma refoga com cebola, alho e colocar os frangos desfiados de volta na panela e temperar.
Jogar o creme e misturar até dar uma engrossada.
Colocar azeitonas e palmitos picados.
Verificar o sal.
Levar tudo a uma refrataria dispondo o queijo em camadas alternadas com o creme e levar ao forno apenas para derreter o queijo.
Servir com arroz e batata palha.