Bata no liquidificador metade da lata de milho (reserve a outra metade) com o leite para formar um creme.
Numa panela derreta a manteiga e acrescente a cebola ate que doure.
Junte o milho reservado e o creme batido misturando bem.
Deixe em fogo brando para encorpar.
Ajuste o sal e no fim acrescente a salsinha e cebolinha e misture bem.
Se quiser, misture um pouco de maisena no leite para engrossar o creme.
Muito bom para acompanhar tender, frango grelhado.