Pão de queijo de liquidificador (com polvilho azedo)
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Foto : TudoGostoso
O pão de queijo de liquidificador é perfeito para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Superfácil de preparar, ele pode ser feito em formas pequenas ou em formas de bolo redondas com um furo no meio. Ao ser cozida, a massa líquida irá solidificar e crescer formando o bolinho salgado que todos os brasileiros amam. O polvilho azedo ajuda a criar uma massa elástica, que estica como se fosse um queijo derretido. Além desse efeito, o ingrediente ainda possui um sabor próximo do laticínio, complementando com o gosto do queijo parmesão ralado utilizado na receita. Na forma redonda com furo no meio, o pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo vira um bolo grande e delicioso. Seja comendo em bolinhas ou em fatias, não tem melhor maneira de encerrar um dia do que comendo um pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo acompanhado de uma boa xícara de café!
Por CELSO

Ingredientes (25 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Passo 2 :

Em seguida, coloque em forminhas e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

Informações adicionais

Dicas para pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo


O preparo da receita de pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo é bem fácil já que é só misturar tudo no aparelho. Mas, para não empelotar, primeiro bata todos os ingredientes, com exceção do polvilho azedo, e depois adicione-o aos poucos.

Como tem uma massa mole, o ideal é assar o pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo em forminhas de empada ou de cupcake untadas para que ele fique no formato. Coloque a massa até a metade delas, pois ela cresce ao assar no forno.

Se você não tiver as forminhas pequenas, tem como fazer pão de queijo de liquidificador com polvilho azedo em formas de furo central, muito utilizadas para assar pudim de leite condensado. Assim, ele vai parecer um bolo de pão de queijo.

Se você gosta bastante de queijo, experimente adicionar mais queijo parmesão ou outros tipos de queijo, como mussarela ou queijo meia cura, por exemplo, para incrementar o sabor do pão de queijo no liquidificador com polvilho azedo.

Mais formas de como fazer pão de queijo


O pão de queijo é um quitute amado pelos brasileiros, principalmente na hora do lanche e acompanhado de um delicioso café! Além do jeito tradicional, você pode prepará-lo com outros ingredientes ou de outras maneiras, assim como foi mostrado nessa receita.

Se quiser conhecê-las para incluir o pãozinho na sua rotina com o que você tiver em casa, então veja o pão de queijo mineiro, o pão de queijo de frigideira de tapioca, o pão de queijo de 3 ingredientes, o pão de queijo sem queijo, o pão de queijo na airfryer e o pão de queijo fit!

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