Descasque e pique as bananas.
Dissolva a gelatina em 1 xícara de água fervente.
Bata as bananas e a gelatina no liquidificador.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Bata as claras en neve com o açucar e adicione ao ao creme de banana mexendo com delicadeza.
Coloque em taças ou em uma tigela molhada com água fria.
Deixe na geladeira por 2 horas!